Arensbak
Shop nu
Alkoholfri proxies er vininspirerede drikke uden alkohol, skabt via fermentering af te, frugt og botaniske ingredienser for at give kompleksitet, struktur og aroma, som gør dem velegnede til måltider eller som særskilte smagsoplevelser.
Proxies er en ny kategori af alkoholfri drikkevarer designet til at levere en vinlignende smagsoplevelse uden alkohol. I stedet for traditionelle druer er proxies ofte fremstillet gennem fermenterede baser som te, frugt, urter og krydderier, som sammen skaber dybde, syre, aroma og balance i glasset – egenskaber, der normalt forbindes med vin. Disse drikke er ikke vin, men elegante og komplekse alternativer, der passer både til mad, sociale sammenhænge og fine måltider.